教学管理 近年来，随着家具行业、建筑装饰行业、木制品生产行业以及日益兴起的木工坊等蓬勃发展，市场对木材加工技术专业人才的需求越来越迫切。以家具行业为例，2012年中国家具行业的总产值达1.13万亿，成为世界第一生产、出口和消费大国。2015年，仅江苏省就有6 500多家家具企业，其中规模以上企业600家，高级技术技能型家具专业人才的缺口非常大。高职木材加工技术专业的发展形成了适应市场的多方向办学体系，为经济建设和社会发展输送了大量的应用型职业人才。当前企业对高等职业教育的人才培养目标提出了新的要求，重点关注高职学生是否具有职业素养而不仅仅是职业技能。这就要求高职的木材加工技术专业人才培养既要注重专业技能训练，还要着力加强职业素养的培养，提高人才培养水平，服务产业发展[1]。 1　木材加工职业素养的内涵和意义[2] 木材加工职业素养指的是完成和发展木材加工职业活动所必需的意识、知识和能力的集合，反映的是从业者在劳动过程中的精神状态和能力水平。木材加工职业素养可以划分为职业道德、职业意识、职业行为和职业技能。 职业道德是从业者的必备品质，包括爱岗敬业、诚实守信等，既是职业行为标准也是社会道德责任。职业意识集中反映了从业者的职业人格，包括吃苦耐劳的精神、积极进取的心态及团队合作精神等。木材加工相关行业属于艰苦行业，企业非常看重从业者是否能吃苦、肯吃苦，这也是其能否取得职业成就的前提；企业希望高职学生明确自己的职业生涯规划，这既明确了奋斗的方向，同时也是保持积极进取心态的源动力；现代职业内容基本上需要依靠团队合作才能完成，具有良好团队合作精神的人才能视集体的利益为自己的利益。职业行为是职业目的达成的基础，包括创新创业能力、交流合作能力、继续学习能力、语言应用能力等。创新创业能力是在大众创业、万众创新形势下的必备能力，也是能否取得职业成就的关键。创新意识的培养和创新思维的养成将融入高职教育教学全过程，创新创业教育也将与专业教育有机融合，创新创业教育已经成为高等职业教育的重要环节；合作是建立在良好交流的基础上，善于沟通、善于协调、善于交往是团队协作的有效保障；知识经济时代瞬息万变，木材加工产业要升级换代，从业者仅仅依靠学校的一次教育还不能满足企业的要求，必须具备良好的继续学习能力，才能始终屹立于劳动岗位的前沿；语言应用能力是工作的基础，既要有良好的汉语应用能力，也要具备国际交流的能力，这点对于出口型企业显得尤为重要。职业技能是从业者胜任岗位所需的专业知识和技能，是显性的职业素养。 2　木材加工职业素养教育存在的问题[3] 2.1　学校重视程度不够 近年来，高职院校非常重视学生专业技能的训练。通过实施工学结合人才培养模式、建设校内生产性实训基地、校企合作共建校外实习基地、推行理论与实践一体化教学方式等，极大地提升了高职学生的职业技能。无论是在技能大赛还是“双证书”获取率等方面，不少学校成绩斐然。然而，对于职业道德、职业意识、职业行为等隐性职业素养的培养，大多数学校都不重视甚至漠视[4]。一方面，学校片面强调职业技能，简单地将职业素养等同于职业技能，没有意识到职业素养缺失才是大多数企业对高职学生不满意的根本原因；另一方面，不少学校对于隐性职业素养的培养束手无策，并没有形成有效的教育方式和教学内容，更没有将其作为高职院校生存和发展的关键性问题来对待。 2.2　教师教育观念转变不到位 目前，高职教育界普遍认同或默许“重实践轻理论、重应用轻学习、重实训轻课堂”的观点，高职院校的教师在教学过程中也意识到知识的传授和技能的训练都很重要，学生的动手能力得到了极大的提高，这也是企业比较认同高职学生的长处所在。然而，教师却忽视了对学生综合职业能力的训练和隐性职业素养的培养。教师没有将专业技能与职业素养教育有机融合，未将职业素养融入到课程和实践中去，他们认为职业素养的培养不是自己的责任[5]。即使有的专业教师认识到职业素养的重要性，但也习惯性地认为这是德育教师的职责。 2.3　学生主体意识不强烈 由于对木材加工相关行业先入为主的印象以及社会层面的传统观念，导致学生对专业不太认同，缺乏主动学习的热情和积极钻研的态度，职业意识不强烈。现在的学生群体又以独生子女为主，以自我为中心的情况比较严重，缺乏吃苦耐劳的精神、积极向上的心态、团队合作的意识、交流沟通的能力等。 2.4　企业参与度低 尽管校企合作如火如荼地开展，但大多数企业并没有真正参与到高职人才培养当中。校企合作基本还是停留在企业接收学生顶岗实习、学校邀请企业人员开设专题讲座的层面。木材加工企业可以明确提出相关岗位对学生的技能要求，这是传递给高职院校培养技术技能型人才最直接的方式。然而，企业却没能将相关岗位的职业素养要求传递给高职院校，因为这类要求属于隐性职业素养无法量化，所以没有统一的考核标准。大多数企业也不愿意花费人力、物力、财力与学校合作将提高职业技能和培养职业素养进行融合，导致高职学生专业技能这条“腿”长、职业素养这条“腿”短。 3　木材加工职业素养培养的思路和方法[6] 木材加工技术专业学生职业素养的培养既离不开顶层设计，也离不开师生实践；既需要构建职业素养培养体系，也需要改革核心专业课程内容。通过推行职业素养培养，全面提升木材加工技术专业人才培养质量，培养出适应本行业企业发展需要、重点服务中国制造2025的优秀高职人才。 3.1　开展现代学徒制提升职业素养 现代学徒制有利于促进企业全面参与高职人才的培养过程，实现专业设置与产业需求对接，课程内容与职业标准对接，教学过程与生产过程对接，毕业证书与职业资格证书对接，职业教育与终身学习对接，这些都是提升高职学生职业素养的重要举措[7]。 江苏农林职业技术学院与亚振家具股份有限公司于2015年联合开展木材加工技术专业现代学徒制试点工作。校企联合招生、联合培养、协同育人，构建“四线七阶段”人才培养模式，校企双主体培养适应现代家具生产制造第一线的需要的人才，使学生最终成为“有文化、懂技术、能管理”的现代家具制造业高级技术技能型专门人才。 “四线七阶段”人才培养模式打破了学期界限，根据亚振家具生产制造实际，将三年学习时间划分为四根主线和七个阶段，第一阶段为基础教育课程学习阶段，学习地点主要在江苏农林职业技术学院，实行理论考核。其中，在10月中下旬安排企业文化认知，实习地点在亚振家具股份有限公司，学生撰写实习报告。第二阶段为专业基础课程学习阶段，学习地点在江苏农林职业技术学院，实行理论与实践一体化教学。第三阶段为生产认知实习阶段，实习地点在亚振家具股份有限公司，学生撰写学习报告。第四阶段为专业基础课程学习阶段，学习地点主要在江苏农林职业技术学院，实行理论与实践一体化教学。其中，在10、11、12月份各安排一次为期1周的配料工段、毛料加工工段、净料加工工段的岗位实践，实习地点在亚振家具股份有限公司，企业评价。第五阶段为项目课程学习阶段，学习地点主要在江苏农林职业技术学院，学校实施，校企评价。其中，在4、5、6月份各安排一次为期1周的数控加工工段、雕刻工段、涂饰工段的岗位实践，实践地点在亚振家具股份有限公司，企业评价。第六阶段为岗位模块课程学习阶段，学习地点主要在亚振家具股份有限公司，企业评价。其中，在8、9、10、11、12、1月份各安排一次为期3天的配料、毛料加工、净料加工、数控加工、雕刻、涂饰技能鉴定，鉴定人员为考评员，鉴定地点在亚振家具股份有限公司。第七阶段为顶岗实习阶段，实习地点主要在亚振家具股份有限公司，企业评价。其中，校企共同组成选题组和答辩组，指导学生完成毕业论文的选题、撰写和答辩工作。木材加工技术专业(学徒制)“四线七阶段”工学交替人才培养模式如图1所示。 图1　木材加工技术专业(学徒制)“四线七阶段”工学交替人才培养模式 3.2　重构课程体系提升职业素养 围绕岗位技能，以企业为主体，依据木材加工技术专业人才成长规律，构建适应木材加工企业需要且与行业发展相接轨的课程体系，并建设与该课程体系相适应的教学资源，这是提升高职学生职业素养的重要举措。 江苏农林职业技术学院家具设计与制造专业按照“专业与产业对接、课程内容与职业标准对接、教学过程与生产过程对接”的要求，校企合作开发了基于现代家具生产制造的课程体系。确定设计表达、家具造型设计、家具结构设计、家具工艺设计、家具信息化管理等七个模块课程群，课程体系由基础教育课程、专业基础课程、项目课程、岗位课程等组成。 (1)基础教育课程主要包括思想道德修养与法律基础(道德与法律)、毛泽东思想和中国特色社会主义理论体系(思想与理论)、形势与政策、大学生职业生涯规划、大学生创业基础(理论)、大学生创业基础(实践)、大学生就业指导、军事理论、大学英语、体育与健康、高等数学、计算机基础等，要求必修。 (2)专业基础课程主要包括设计素描、设计色彩、家具制图、家具CAD、Photoshop、3D MAX、SolidWorks、家具史、木材学、家具与装饰材料、木工机械基础及应用、木工基础、办公自动化等。专业基础课程以第一课堂学习为主，采用理论与实践一体教学方式。 (3)项目课程主要包括家具设计、家具结构设计、家具制造工艺、ERP系统等。项目课程由校企共同开发，一、二课堂深度融合。 (4)岗位课程包括配料、毛料机械加工、净料机械加工、数控加工、雕刻、涂饰等。岗位实践课程以第二课堂学习为主。 3.3　改革课程内容提升职业素养 课程是人才培养的最基本单元，也是培养学生职业素养的最前沿阵地。不能简单地将课程等同于专业技能的教学，而应该将课程打造成融职业道德、职业意识、职业行为和职业技能为一体的职业素养课程，切实将职业素养教育融入到教师的教学过程中，这是提升高职学生职业素养的重要举措。 以《家具设计》这门专业核心课程为例，其分为“认识家具设计”、“家具风格与特色”、“家具功能设计”和“家具造型设计”四个项目，每个项目设计除了必须掌握的知识目标和能力目标以外，还要求情感目标和态度目标。如“家具风格与特色”项目设计了当代中国品牌家具调研的课程任务，要求学生分组完成某两个当代中国家具品牌的调研工作，包括品牌历史、品牌系列、经典产品和新品推介。通过实地走访家具专卖店和浏览官方网站的形式收集资料，汇总、整理后形成汇报材料。根据汇报内容制作成PPT(或其他多媒体软件)上台汇报。小组成员接受全班师生的提问并逐一回答问题。任务的设计充分考虑了三项核心职业精神和五项关键职业能力，学生在完成课程任务的同时，潜移默化地也提升了自身的职业素养。 3.4　开展社团活动提升职业素养 社团是高职教育的第二课堂，社团活动也是高职学生乐于参与的。要深刻认识到社团活动对培养高职学生职业素养的重要作用，有效利用社团资源，充分挖掘社团潜能，培养学生的道德品质和奉献精神、专业技能和职业知识、团队精神和创新意识、表达能力和沟通能力、身体素质和心理素质等，这是提升高职学生职业素养的重要举措。 江苏农林职业技术学院家具社团以学生为主体，聘请校内专业教师和企业技术骨干为指导老师，积极开展专业和职业相关活动，充分利用竞赛和木工坊这两个平台，多人多次取得设计大赛和创新创业大赛的优秀成绩，并加工制作成多个木质产品。社团学生的职业素养得到了很大提升，也获得了企业的高度认可。社团学生竞赛获奖(部分)名单见表1，部分作品如图2、图3所示。 年度获奖名称学生等级2015年第四届全国高职高校学生木作技艺竞赛刘洋二等奖2015年镇江市创意创业大赛姜靓一等奖2015年第四届国际(永安)竹具设计大赛金威、吴保园优秀奖2014年全国林科十佳毕业生王妍2014年第九届“发明杯”全国高职高专创新创业大赛王妍、梅荣二等奖 (续表1) 年度获奖名称学生等级2013年全国林科十佳毕业生戴金鑫2013年全国林科优秀毕业生郁慧丽2013年全国职业院校林业职业技能大赛葛嘉男、吴迪一等奖2013年全国职业院校林业职业技能大赛郁慧丽、戴金鑫二等奖2012年全国林科优秀毕业生徐至立、刘雪丽2012年江苏省第二届大学生创新创意创业大赛何仁丰、仇靖二等奖 图2　木质笔 图3　鲁班锁

文章来源：《兰州石化职业技术学院学报》 网址: http://www.lzzyxyxb.cn/qikandaodu/2020/0918/379.html

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